NHUNG TƯƠI THÁI LÁT CHẤT LƯỢNG

Nhung Hươu - Nai từ lâu đã được biết đến là một trong những dược liệu quý giá, giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phát triển toàn diện. Đặc biệt, với cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, Nhung Hươu - Nai là lựa chọn tuyệt vời cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Hãy cùng Nai Farm khám phá ngay những cách chế biến Nhung Hươu - Nai đơn giản mà bổ dưỡng ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Nhung Hươu-Nai tươi
• Gạo tẻ.
• Rau củ (tùy theo sở thích)
• Nước dùng.
• Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, hành ngò.

Sơ chế nguyên liệu:

• Rửa sạch Nhung Hươu-Nai và lau khô.
• Loại bỏ lớp lông bao phủ ở trên Nhung Hươu-Nai bằng dao lam để tránh gây ho, gây kích ứng dạ dày, viêm đường tiêu hóa, viêm ruột. Hoặc bạn có thể hơ qua lửa để việc cạo lông trở nên dễ dàng hơn.
• Rửa sạch lại Nhung Hươu-Nai với rượu gừng tươi và để khô hoàn toàn.
• Thái thành lát mỏng, sau đó xay nhuyễn và băm nhỏ.
• Chia nhỏ ra từ 2 - 5g cho mỗi lần dùng và bảo quản ở trong ngăn đá tủ lạnh.
• Đối với phần gốc cứng thì bạn có thể chẻ nhỏ và nấu trong khoảng 1 tiếng để cho mềm.

Cách làm:

• Nấu cháo cùng với rau củ và nước dùng cho đến khi chín nhừ.
• Cho nhung hươu vừa mới sơ chế vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, khuấy đều hỗn hợp rồi đun thêm 10 phút.
• Nên ăn cháo khi còn nóng để cảm thấy mùi vị ngon.
• Ăn từ 3 - 4 lần/tuần.
• HOẶC CÓ THỂ ĐẶT HÀNG THÁI LÁT SẲN TẠI NAIFARM, ĐÃ ĐƯỢC CHIA THÀNH TỪNG TÚI/MỘT LẦN DÙNG, ĐẢM BẢO CÁC YẾU TỐ AN TOÀN THỰC PHẨM , LẠI CÒN CỰC KỲ TIỆN LỢI.
•